ໂຮງງານຜະລິດຂາຍຮ້ອນ ຜົງ Broccoli ທໍາມະຊາດບໍລິສຸດ

ປະສິດທິພາບ

ສານອາຫານໃນ broccoli ບໍ່ພຽງແຕ່ມີເນື້ອໃນສູງ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມສົມບູນແບບຫຼາຍ, ຕົ້ນຕໍລວມທັງທາດໂປຼຕີນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ໄຂມັນ, ແຮ່ທາດ, ວິຕາມິນ C ແລະ carotene.ນອກຈາກນັ້ນ, ອົງປະກອບແຮ່ທາດຂອງ broccoli ແມ່ນມີຄວາມສົມບູນຫຼາຍກ່ວາຜັກອື່ນໆ, ແລະເນື້ອໃນຂອງແຄຊຽມ, phosphorus, ທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, ສັງກະສີ, manganese, ແລະອື່ນໆແມ່ນອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ, ເຊິ່ງສູງກວ່າຜັກກາດ, ເຊິ່ງຍັງເປັນຂອງຜັກກາດ. ຄອບຄົວ cruciferous.ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສະເລ່ຍແລະຜົນກະທົບປ້ອງກັນພະຍາດຂອງ broccoli ຫຼາຍກວ່າຜັກອື່ນໆ, ເປັນອັນດັບຫນຶ່ງ.

ເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນ C ຂອງ broccoli ແມ່ນສູງກວ່າຜັກທົ່ວໄປອື່ນໆຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜັກກາດນາມີວິຕາມິນຊີທີ່ສົມບູນຫຼາຍ ໂດຍສະເພາະອາຊິດໂຟລິກ ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນສຳຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງມັນສູງກວ່າຜັກທົ່ວໄປ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານມະເຮັງຂອງ broccoli ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນ glucosinolates ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນ.ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າການບໍລິໂພກໃນໄລຍະຍາວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການເກີດຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມ, ມະເຮັງຮູທະວານແລະມະເຮັງກະເພາະອາຫານ.

ນອກຈາກຕ້ານມະເຮັງແລ້ວ, ຜັກບົ້ງຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍອາຊິດ ascorbic ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການລ້າງສານພິດຂອງຕັບ ແລະ ປັບປຸງພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ.ຈໍານວນ flavonoids ຈໍານວນທີ່ແນ່ນອນສາມາດຄວບຄຸມແລະປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງແລະພະຍາດຫົວໃຈ.ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຜັກກາດນາເປັນຜັກທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດການດູດຊຶມຂອງນໍ້າຕານໃນກະເພາະອາຫານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ຄວບຄຸມສະພາບຂອງພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ຄຸນ​ລັກ​ສະ​ນະ

ຜົງດີ

ສີຫຼັກທໍາມະຊາດ

ວັດຖຸດິບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ

ເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ